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enero 14, 2015
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| Arelis Encarnación reparte el almuerzo |
Las Matas de Farfan--Como ya es tradición la Presidente del Grupo EyM, Arelis Encarnación, realizó su tradicional almuerzo de fin de año a familias residentes en el Naranjo, Municipio de Las Matas de Farfán, de donde es oriunda.
Encarnación, al igual como lo hacía su padre, ido a destiempo, el señor Alfonso Encarnación, un reconocido munícipe de la localidad, le brindó el gran almuerzo aquellos lugareños que le vieron crecer y ser parte del equipo de sus padres, que como ahora lo hicieron sus familiares, repartían la comida que preparaba en aquel entonces aquellos que ésta vez estuvieron junto a sus nietos.
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| Un grupo de los niños que recibieron juguetes |
Arroz blanco, moro de guandules, Moro de habichuelas rojas, carne de pollo, res y cerdo, ensalada verde y Rusa, espaguetis blanco, pan y cazabes, entre otros, formaron parte de la gran mesa que al estilo bufe permitió que cientos de amigos de la familia Encarnación Encarnación, degustaran el pasado sábado 11 del presente mes de una gran comida.
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| Arelis y Dario en entrega |
manipulaban leñas, grandes carderos y como un gran equipo cocieron los alimentos en una dura faena que se inició el día anterior con la preparación de las carnes, utilizando el recaito, ajíes, naranja agria, escogidas de la tierra misma cercana a la típica vivienda, "!leña!", ¡aviven el Fuego!", "¿ya Probaste la carne? " y la ebullición de los carderos, eran los sonidos que escuchaban las voluntarias cocineras en aquel lugar que unido al sonido de la naturaleza con el trinarde las aves nos permitía a los citadinos recibir una gran recreación espiritual.
Distribuidos estratégicamente, por su parte, los hombres echaban unas manitos de domino, mientras las mujeres, por su lado, intercambiaban las últimas historias de aquel lugar que lo distancia 10 kilómetros de Las Matas de Farfán, circundado por Pedro Corto, Elías Piña, Juan de Herrera, San Juan de la Maguana, El Cercado, Hondo Valle, Bánica, entre otros.
Un gran convite que llenó de satisfacción aquella gran familia que mostraba una sonrisa enorme en su rostro, ¡pueden repetir!, se escuchaba mientras brindaban un coctel de frutas que fue de los que generó mayor comentario, porque si que estaba ¡!!buenisimo!1,
Rifas, obsequios de juguetes, fundas con productos de la canasta familiar, y dinero efectivo matiza el resto de la tarde que permitió que decenas de niños obtuvieran un juguete y familias pudieran llevar raciones alimenticias.
Encarnación, agradeció aquellas personas que se identificaron con esta acción, que sin mediar palabras ofrecieron su ayuda, con solo escuchar de su propósito, entre ellos miembros de los cuerpos castrenses, como la presidenta de la Asociación de Esposas de Oficiales de las Fuerzas Armadas, ADEOFA, señora Mary Díaz de Muñoz, esposa del Ministro de Defensa, Teniente General ERD, Maximo Williams Muñoz Delgado, diputados, Regidores, funcionarios y amigos.entre otros.
Al bendecir los alimentos ofreció gracias a Dios por poder realizar un gran compromiso anual y aprovecharon para predicar acerca de la vida cristiana y explicó que estas actividades son realizadas sin ningún móvil político, solo tiene el interés social.
Arelis Encarnación, quien junto a su esposo, Darío Mañón, operan diversos medios Digitales, como el Periódico Mirando los Cuarteles, Noticias EyM, La Voz de la Comunidad Cristiana, entre otros, realiza este tipo de actividades cada año en su pueblo y periódicamente en el gran Santo Domingo donde hace encuentros con niños y niñas de escasos recursos económicos en el denominado "Arroz con leche comunitario"
Durante el encuentro compartió con viejos amigos interesándose por sus necesidades, algunos haciéndoles peticiones que se va con el interés de buscarle solución.
publicada 14/1/15
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